【新北x蘆洲】添丁切仔麵 店家評價資訊整理

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店家基本資訊

添丁切仔麵

評分:4

電話: 02 2288 2386

地址: 247台灣新北市蘆洲區得勝街22號

開放時間:

星期一: 07:00 – 23:00,
星期二: 休息,
星期三: 07:00 – 23:00,
星期四: 07:00 – 23:00,
星期五: 07:00 – 23:00,
星期六: 07:00 – 23:00,
星期日: 07:00 – 23:00

價位:低價位

網站:點我

資料更新時間:2021.02


(圖片來源: GoogleMap)

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網友社群動態

(來源: Instagram)

關於評價,網友們怎麼說

余XX,4顆星
現在一碗40切阿麵,還可以

YXX,5顆星
湯頭好,服務人員親切

林XX,4顆星
蘆洲在地美食,麵食,飯類,小菜,個人覺得湯頭清甜,喝起來些許回甘,比起很多麵店不是過鹹或是淡到沒味道,表示店家有用心熬湯底,麵的軟硬度剛剛好,不會過軟爛,搭配店家特製辣椒甜辣醬還不錯,很可惜如果有不加甜辣醬的辣椒應該更棒,我個人還是比較喜歡純辣椒或辣椒油,至於小菜覺得一般沒到特別驚艷,小菜上的醬油膏偏鹹,店家是蘆洲名店,正餐時段人潮很多,店內位置算多,所以等待不會太久,或是可以避開正餐時段,店內服務人員多上菜速度也快,如果有經過蘆洲也可以來嘗嘗,吃飽飯也可以逛逛市場,晚上也可以逛逛蘆洲夜市或是湧蓮寺參拜!

KXX,4顆星
2018/05/18(五)13:12
❖ 添丁招牌湯麵($60)麵是一般的油麵,口感普普,配料有半顆魯蛋、兩小片豬肉片、一顆小貢丸、豆芽菜,湯頭甘甜。
❖ 涼拌洋蔥($40)洋蔥切薄片,沒有辛辣感反而有些微的甜味,再淋上醬汁,再加些柴魚片,清爽開胃。不過今天醬汁的味道似乎比較淡,上次吃比較夠味。
❖ 豬血糕($40)使用醬油及紅蔥油調味,口味尚可,但口感太軟爛。
❖ 骨仔肉($50)肉質鮮嫩,可加點店家特製的辣醬提味。
❖ 魯蛋($10)

2020/12/30(三)13:05
❖ 添丁招牌湯米粉($70)
❖ 涼拌黑木耳($40)
❖ 骨仔肉($50)
❖ 金針赤肉湯($40)

趙XX,5顆星
主賜平安,福杯滿溢,聽在地的朋友說是基督徒開有30餘年,點了切仔麵跟魯味。大概菜色有招牌湯麵70元,切仔麵40元可以選麵,板條(非常大碗),滷味價位由50到10元不等有常見滷大腸,豬皮,豬耳朵,豬肺,嘴邊肉,赤肉,豆干,滷豆腐,海帶,滷蛋,醬油可以選原味或蒜味。還有燙青菜跟燙有機豆芽的配菜選擇。最強的是有機豆芽菜,切仔麵的三大靈魂,油蔥,湯頭,豆芽菜。油蔥香不油不爛,湯頭要雞骨熬制,豆芽菜要青脆爽口。總合以上的分數為4.9分。

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台北人,軟體工程師一枚,工作閒暇之餘記錄生活、分享整理資訊。
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