【新北x汐止】食養山房(汐萬路) 店家評價資訊整理

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店家基本資訊

食養山房(汐萬路)

評分:4

電話: 02 2646 2266

地址: 221台灣新北市汐止區汐萬路三段366巷6號

開放時間:

星期一: 休息,
星期二: 12:00 – 15:00, 17:00 – 21:00,
星期三: 12:00 – 15:00, 17:00 – 21:00,
星期四: 12:00 – 15:00,
星期五: 12:00 – 15:00, 17:00 – 21:00,
星期六: 12:00 – 15:00, 17:00 – 21:00,
星期日: 12:00 – 15:00, 17:00 – 21:00

價位:中高價位

網站:點我

資料更新時間:2021.02


(圖片來源: GoogleMap)

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網友社群動態

(來源: Instagram)

關於評價,網友們怎麼說

戚XX,4顆星
曾經旅居在上海的朋友帶路,吃這頓飯其實不是很容易、如果要用餐(無菜單料理)、一定要事先預訂,據說這一間在上海還頗有名氣,我們是坐捷運、然後搭計程車上山,一般會有人在門口接待,穿過一條小徑,來到用餐的地方,進門要脫鞋,房間全部都是塌塌米,走道的部分是棕櫚墊、不到11點裡面只有一兩組客人,因為12點才準時供餐,所以可以先去整個餐廳裡面逛逛拍照,場所佈置的很清幽,跟山景很搭配,桌次也很寬敞,昨天的天氣特別好,非常的舒適,我們坐的是最靠魚池的房間,桌上有兩杯已經放好茶葉的空杯,角落有一個茶壺水開了可以自己泡茶,朋友說早期來的時候,每一道菜都有搭配的器皿,可能是因為現在觀光客進不來,雖然擺盤還是蠻漂亮的,可是已經沒有那麼的講究了,然後餐飲點的食材也有減少(尤其是那一鍋美麗的蓮花湯),不過因為我無從比較、所以覺得還是蠻不錯的,裡面的服務人員都非常的客氣親切、上最後一道菜如果需要的話還可以直接跟服務人員要求幫忙叫車,服務人員還很貼心的會遞一張紙條、上面有車號。

套餐裡印象最深的就是蓮花銀耳一品鍋,服務人員在你的面前將蓮花放入,看著蓮花經過熱氣慢慢地綻放,真的很愉悅,湯裡面有銀耳、藜麥、板栗、豆腐腦的,滋味非常的特別,這個是別的地方嚐不到的

當然也可以繼續喝下午茶、也有人專程上來喝茶的,三五好友如果在這邊相聚,非常的悠閑,如果我有開車可能也會蠻常來的!

HXX,5顆星
天涯何處覓知音

看完許多評論,再親自到訪後
可以明白老闆的用心與苦心
為何要在深山開這樣的餐廳
肯定有它的用意

陽光,空氣,水三大元素都集結造就這個美好的環境
寧靜與清幽的空間帶來身心靈的放鬆
餐點的設計運用許多珍貴不貴的食材互相搭配創造不同的口味,搭配茶水食用
以慢食為主,談話為輔,調節現代人過快的步調,一切都需要用心去慢慢品嚐

這不是一個讓你來比較的地方
這是一個讓你身,心,靈可以調理放鬆的地方

如果你只是慕名而來,為打卡而來,那還是別來了吧!

感謝創造這個顧及”人”的地方的人

PXX,5顆星
雅而靜,
從下車到用餐處的旅途中,
四周環境,
讓心逐步沉澱,
脫下鞋,
將城市的繁雜,
一同褪去,
腳踩木地板走路包廂,
整片的玻璃拉門,
阻隔了寒風,
留下了屬於靜的景色,
端坐在席間,
淺飲一口熱茶,
這一刻只剩下寂靜與舒心。

精而絕,
每一道精緻的料理,
都讓你猜不透他是那些食材共舞而成,
拾起筷,
將食物放入口中,
閉上眼,
細細品嚐,
感覺熟悉 卻又陌生的食材,
一一浮現在你眼中,
睜開眼,
配合這一刻的靜 這一眨眼的景,
才知道此趟真的不虛此行。

SXX,1顆星
周四中午從外地特地過去用餐,選擇了店家網頁推薦的首都計程車搭乘,去程開了一半,司機才說忘記按錶,到達時向店家反映,店家僅表示收費合理,似乎和車行長期配合早有默契,回程店家幫忙叫同一家合作車行,則是下車才說另外要加價50元,並推託店家怎無事先告知,店家網頁特別申明搭乘與本店合作之計程車往返,皆”按錶收費”,不另做折扣或”加價”,但來回都能遇到狀況,不知是運氣太差,還是這家合作的車行素質就是這樣

LXX,1顆星
優點:室外環境很清幽
缺點:
(一)1250的價位,真的感受不出來有1250的價值,日式料理海鮮只有一個超小鮑魚、一顆干貝、一隻蝦、外加其他菜色傻眼1250元(對於本次餐點非常不滿意)這種價位不如吃夏慕尼更開心。
(二)竟然沒有嬰兒座椅及嬰兒餐具扯扯扯,我真的第一次碰到1千元以上一人餐點價位的沒有嬰兒餐具,真心覺得需要大大改進

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台北人,軟體工程師一枚,工作閒暇之餘記錄生活、分享整理資訊。
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