【台中x南區】JIFS COOKING SALON 店家評價資訊整理

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店家基本資訊

JIFS COOKING SALON

評分:4.7

電話: 04 2285 6037

地址: 40251台灣台中市南區學府路98巷7號

開放時間:

星期一: 11:30 – 15:00, 18:00 – 21:30,
星期二: 11:30 – 15:00, 18:00 – 21:30,
星期三: 11:30 – 15:00, 18:00 – 21:30,
星期四: 11:30 – 15:00, 18:00 – 21:30,
星期五: 11:30 – 15:00, 18:00 – 21:30,
星期六: 11:30 – 15:00, 18:00 – 21:30,
星期日: 11:30 – 15:00, 18:00 – 21:30

價位:中價位

網站:點我

資料更新時間:2021.02


(圖片來源: GoogleMap)

關於評價,網友們怎麼說

AXX,5顆星
二訪後依舊沒失望,真的是一間讓人意猶未盡的私廚
如果讓我選擇,我一定一定會再來❤️

我這邊必須要回覆一下給一顆星的倫一飛

1.我們剛好也是情人節那天用餐 也是開車過來
所以我們提早出門了因為知道要找車位
我不懂你自己要選這間餐廳然後怪人家難停車是什麼意思 有人拿著刀逼你來用餐嗎???
2.麵食如圖 不知道怎麼形容就是又好吃又不膩
不要自己要求去掉那個去掉這個然後再說味道不符合
4.你要吃俗又大碗就去西堤 不懂在那邊裝懂
看不到人家的用心就這樣否定 也不好好檢討自己

然後大方的跟你分享一下我自己工作也是預約制的
預約保留多久就是多久 遲到定金的部分就是扣除
連我的膝蓋都看到了一位先進來另一位去停車
然後搞到預約保留時間都超過了還是服務你們了
店家真的有夠衰小服務你還拿到你一顆星的評價
以上的種種狀況 也不想想問題是誰造成的

最後的最後 店家的用心我們一定感受得到
會再去三訪~~~

宋XX,5顆星
不管是環境還是餐點都能感受到餐廳的用心❤️

麵包佐蒜香鯷魚抹醬絕配!好想買一罐抹醬回家抹麵包!沙拉很有夏天的感覺,生菜新鮮不會老老苦苦的,配上沙拉醬,清爽開胃👍洋蔥湯上面還有cheese ,不會衝突,很巧妙的結合,其實本身不愛喝洋蔥湯,但這一碗好喝到喝光光😋義大利麵用的是寬扁麵,麵吸滿醬汁加上海鮮的鮮味,再來一盤我也吃得下!主餐鴨胸超嫩😍😍😍朋友的牛小排有個紅酒香,熟度剛剛好,鮮嫩好吃,很想衝去廚房問主廚是怎麼料理的🤣甜點水果千層跟冰淇淋一口吃下,畫上完美句點🥰我們還有加點雞皮,這有讓我嚇一跳,完全沒有腥臭味(有些炸物店的雞皮會有個味道😣),然後怎麼可以這麼脆,可以聽到ㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲音😳,有夠唰嘴到不行!!
餐點每道都真材實料!吃巧也吃飽!會是想再回訪的店💕

NXX,5顆星
不只裝潢溫馨、沒有壓力。晚餐更是豐富美味。
義式洋蔥湯,洋蔥湯中放入起士,效果完全不會有衝突感,每一口都有濃郁的洋蔥味,鹹度剛好不膩口。
榛果奶油香蒜麵包,麵包搭配榛果特色沾醬,口感酸甜適中,讓人一口接著一口停不下了。
野菜水果沙拉,夏季水果及生菜搭配特色醬汁,酸甜口感搭配的很恰當,解膩效果真的很棒。
主廚搞很久的脆皮舒肥豬真心美味,特殊醬汁搭配不油膩的豬肉,表現的非常完美,如果有白飯的話,可以來上兩三碗沒問題。
煙燻海鮮寬扁麵,吃得出濃郁海鮮的鮮甜味,寬扁麵充分吸附了湯汁,吃到最後意猶未盡,海鮮處理剛好,不會過老。
香草油封菊花肉,豬肉吃起來的口感非常軟嫩,好不像是豬肉的口感,慢慢細嚼下,滿嘴都是豐富的肉香,搭配酸酸甜甜的特殊醬汁,非常美味。
香煎干貝鮭魚,鮭魚處理非常完美,沒有刺以外,嫩度剛好,口感也很剛好,充滿鮮味。
當日甜點,好久沒有吃到不會那麼死甜的巧克力了,濃郁紮實,搭配冰淇淋根本無敵。
每道料理讓人驚訝,沒有一道菜不OK的!吃得出廚師們的用心烹廚傑作,陪我們渡過美好的情人節夜晚。
雖然前陣子餐廳休假,但有機會一定會再訪!

AXX,2顆星
餐點中規中矩沒有太驚艷,主餐的鴨胸超硬,大概要咬三分鐘還吞不下去的那種硬。朋友點的菊花豬冷掉後再吃有股騷味。
重點是當天為了幫朋友慶生提早到餐廳請店家冰,還有特別說蛋糕想在飯後甜點上完後再上。吃到兩點半店員出來說:他們只到三點,那蛋糕就直接上囉。
此時大家安靜加傻眼,我覺得這不是有沒有交接的問題,是有沒有sense的問題,想也知道這是生日最後的驚喜,對於這部分我們還是覺得生日策劃的驚喜被毀了非常的不開心!

BXX,3顆星
如果是喜歡刻意營造美(網美)的人,應該會很喜歡這個地方,到處都適合取景拍照,擺盤也很漂亮,很可惜室內的花都是假的,陽光灑落在小庭院很療癒,也很難想像是在台中市區內。
但要回訪恐怕很難,沒有特別服務,餐點上來不會介紹,跟私廚期待有所落差,菜色口味較一般(我點的是秋季菜單的豬排),不算難吃,但也沒有很驚艷,看著部落客/媒體介紹而來頗失望。
也可能是隔壁桌小孩咿呀咿呀咿呀咿呀咿呀咿呀咿呀咿呀咿呀瘋狂轟炸,很想趕快用完餐就離開這裡。

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台北人,軟體工程師一枚,工作閒暇之餘記錄生活、分享整理資訊。
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