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店家基本資訊
愛儷仕廚坊
評分：4.8
電話： 04 2328 7892
地址： 402台灣台中市南區平順街210號2樓
開放時間：
星期一: 休息,
星期二: 休息,
星期三: 休息,
星期四: 17:30 – 21:00,
星期五: 17:30 – 21:00,
星期六: 17:30 – 21:00,
星期日: 17:30 – 21:00
網站：點我
資料更新時間：2021.02
網友社群動態
(來源: Instagram)
關於評價，網友們怎麼說
MXX，5顆星
每一家光鮮亮麗的餐廳背後一定都有個動人故事，今天愛儷仕廚房的故事讓我深受感動，原來IRIS自學校畢業後開始學習正宗川菜料理，由於對烹飪的熱愛，更促使他學習港式及法式料理，之後IRIS旅居美國，與外國人老公認識結婚，婚後後定居台中，IRIS可愛的老公是美國人，因工作需要，所以經常有機會到世界各地接觸到各國的美食，造就IRIS融會貫通18國的料理與婆婆媽媽們的拿手好菜變化出各種不同的料理，IRIS的老公稱它做“FUSION FOOD”當然他也是IRIS自創料裡的頭號粉絲，公主與王子從此過著幸福快樂的日子，IRIS的老公也常常把客戶、員工給帶回家裡來聚餐，主廚當然就是IRIS囉！因為IRIS推廣家是世界上最好的餐廳！！這裡也是老闆煮啥你就吃啥的無菜單料理，可以事先跟IRIS告知有什麼不吃的，IRIS可以為您量身訂作！ 愛儷仕廚房有著整面的大窗戶，可以一邊享受美食一邊欣賞綠園道！
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WXX，5顆星
因主廚強調低油、低鹽且不加任何香精的料理，因此在這裡能吃到滿滿的食材原味，可以細細品嘗料理，主廚透露吃她的料理，“瘦的人會變胖，胖的人會變瘦”，覺得有趣。雖說是無菜單料理，但是在訂位時可以跟主廚表示喜歡的口味，或是不吃的食材，都可以做討論，在每道菜上來。主廚都會說明這道菜大至怎麼做，如果對於喜歡做菜或是對做菜有一定概念的朋友，是可以偷學的好地方，這邊的料理在其他地方是不常見的，而且根據主廚表示會根據當地當時盛產食材，來做菜色更換，不會讓你吃到重複的料理。另外，這邊原本就有開料理教學，如果有興趣的朋友也可以來這邊報名。現場也有主廚做的醬炓可以買回去還可以網路宅配，蠻不錯的！！
如果要在臺中請重要的客人，這間店真的很推，不會讓你失望，採預約制，所以人數上會有所控管！
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CXX，5顆星
能吃出食物原來的味道，少油少鹽依然很好吃，值得來吃看看的一家無菜單料理，而且身心靈都會很滿足唷～
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何XX，5顆星
每道料理都像主菜一樣，份量十足，老闆Iris非常用心料理，而且非常誠懇、老實，充滿正向能量！還會再來！^_^
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KXX，5顆星
環境乾淨整潔
老闆娘人很好 食材新鮮健康
料理方式創新
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